7 способов без мучений отмыть жир с решетки для шашлыка

Особенности чистки решёток из разных материалов

Для каждого материала необходимо использовать определённые средства очистки. То, что эффективно для чугуна, может оказаться губительным для эмали или нержавейки, и наоборот.

1. Чугун. Материал прочный, но боится воды. Очистить его можно путём прокаливания на огне. Однако желательно отказаться от жёстких щёток и металлических предметов во время очистки. Кроме того, нужно постараться не ударять материал, потому что сколы и царапины загрязняются намного быстрее.
2. Эмаль. Во время чистки лучше проявить излишнюю аккуратность, чтобы не поцарапать и не ударить поверхность. Среди лучших способов – меламиновая губка, горчично-уксусная смесь, мыло. Этими средствами также можно почистить от жира панели на газовой плите.
3. Нержавейка. На неё можно воздействовать абразивными средствами, кислотой и водой. Мытьё в посудомоечной машине – отличный вариант для такого материала. Кроме того, нагар можно удалить при помощи песка, соды, металлической мочалки. Отмыть жир на решётке газовой плиты в домашних условиях поможет жидкость с кислотой.

Прежде чем узнать, как очистить решётку на газовой плите, обязательно определите, из какого материала она выполнена. Иначе вместе с нагаром и жиром ототрёте с решётки газовой плиты и защитный слой, без которого отмывать грязь качественно станет невозможным. Это окончательно испортит конструкцию.

Способы мыть

С использованием бытовой техники

Домашние устройства помогут справиться с грязью на прутьях без средств бытовой химии. Чем разрешается воспользоваться:

Посудомоечной машиной

Способ пригоден для решеток, которые разбираются на части или имеют компактные габариты. Если нагар небольшой, а слой жира не застарелый, агрегат легко справится с очисткой чугунных комплектующих.

Пароочистителем или парогенератором

Горячий пар эффективно справляется практически с любыми загрязнениями и подходит для обработки любого материала, в том числе и чугуна.

Чистить решетку можно прямо на плите, попеременно направляя струю горячего пара на все прутья, стараясь уделять внимание самым проблемным участкам

Газовой плиткой

Чугун хорошо переносит накаливание, поэтому для удаления слоя жировых отложений на прутьях можно использовать открытый огонь. Подойдет газовая плита с зажженными газовыми горелками – на огне прокаливают решетку до тех пор, пока не сгорит весь жир. Периодически необходимо переворачивать решетку по горизонтали и вертикали.

С замачиванием

При отсутствии в хозяйстве парогенератора и посудомоечной машины придется воспользоваться ручным замачиванием.

• Для начала готовится теплый раствор из любого мыльного средства – для мытья посуды, стирального порошка, геля, жидкостей для обработки кухонных поверхностей.
• Следует подобрать подходящую емкость для замачивания – из-за внушительных габаритов обычный таз может не подойти. В таком случае раствор готовят прямо в ванне, погружая в него решетку.
• Через несколько часов, когда нагар размягчается, его соскабливают металлическим скребком или щеткой с жесткой щетиной.
• Если алгоритм правильно соблюден, от грязи удастся избавиться с первого раза.

Без замачивания

Альтернативный вариант – обработать прутья вручную моющими средствами. Подойдут препараты бытовой химии с пометкой «антижир» в форме спреев, гелей, кремов или паст.

1. Вначале решетку обильно смачивают водой и наносят средство толстым слоем на все элементы без пропусков.
2. Уже через 10-15 минут приступают к очистке – трут жесткой щеткой, интенсивно счищая размягченный нагар.

С использованием специальных средств

Специальные едкие препараты бытовой химии разрешено использовать только в том случае, если решетка для газовой плиты имеет несъемную конструкцию.

Химикаты наносят на утварь на несколько часов, после чего трут щетками и скребками, удаляя вещества вместе с органическими отложениями.

С задачами очистки должны справиться такие средства, как:

• «Шуманит»;
• «Милам М»;
• «Комет»;
• «Биолан»;
• а также порошки и жидкости для удаления засоров.

 Загрузка …

Видеоматериал

Применяйте решетку для гриля правильно, чистите ее своевременно и тогда вам не придется ограничивать себя на отдыхе в приготовлении не всегда полезных, но зато таких вкусных блюд. А это — залог вашего отменного настроения.

Поддержание гриля в чистоте и хорошем состоянии – дело первостепенной важности, если хотите, чтобы он служил вам долго и производил много вкусной еды. Неважно, газовый у вас гриль или угольный, он нуждается в чистке после каждого использования, чтобы устранить с него бактерии и частички еды, которые прилипли к поверхности

Следуйте этой простой инструкции, чтобы подготовить свой гриль к сезону барбекю.

Очистка решетки для шашлыка (гриля, барбекю) сразу после использования

Высокие температуры значительно упрощают уход за решеткой. Каждый раз после жарки, оставьте решетку на огне минут на 10, чтобы она хорошенько прогрелась. Это сожжет остатки продуктов, а об угольках позаботится щётка.

Если вы еще не приобрели хорошую щётку для гриля с длинной ручкой, рассмотрите возможность покупки. Наверное, этот совет будет больше полезен тем, кто приобрел дорогостоящую барбекюшницу или гриль. Изогнутая ручка облегчает очистку, а производители некоторых щеток обещают, что специальная щетина даже удаляет жировые остатки.

Владельцам недорогих решеток мы предложим старый дедовский способ: скомкайте кусок алюминиевой фольги в плотный шарик, зажмите щипцами или рукой, и поработайте над почерневшими прутьями решетки. Чистить металл лучше горячим, поэтому не забудьте надеть перчатки.

Такой чистки вполне достаточно, чтобы вкус мяса не пострадал. Но иногда, хотя бы раз в год, необходимо проводить более серьезные процедуры, если вы хотите, чтобы решетка прослужила вам дольше.

Промасливание решетки помогает предотвратить прилипание пищи во время приготовления. Смочите бумажное полотенце в небольшом количестве масла и натрите решетку. Будьте осторожны: слишком много масла могут дать хорошую и неожиданную вспышку огня.

Чем отмыть решетку для барбекю или гриля

Для перфекционистов предлагаем недорогие варианты, чем можно отмыть решетку для гриля. Этими же методами, но без использования металлических губок и фольги, хорошо отмываются внешние части стационарного или переносного гриля и барбекюшницы. Как правило, наружная поверхность приборов антипригарная, поэтому, как всегда: испытайте действие вещества на малозначимом и незаметном участке.

Чистка решетки с помощью уксуса

Те, кто думает, что уксус нужен только для маринования шашлыка, глубоко заблуждаются! Уксус отлично справляется с чисткой гриля и вам не придется беспокоиться о вредных химикатах, которые могут попасть в пищу.

Всё, что вам потребуется:

• уксус;
• пульверизатор;
• вода;
• лист алюминиевой фольги.

Разведите столовый уксус водой один к одному, взболтайте в бутылочке. Не жалея, сбрызните на загрязнения. Подождите минут 10, чтобы уксус впитался в нагар. В это время сложите фольгу в плотный рулончик и смочите его чистым, неразбавленным уксусом. Обработайте поверхность решетки с помощью фольги, при необходимости дополнительно распыляйте водно-уксусную смесь. Полоскания не требуется.

Этим же раствором отмойте внешние детали гриля. Вместо фольги возьмите ветошь или хлопчатобумажную ткань.

Глубокая очистка решетки-гриль

Если вы обнаружили, что описанные выше действия не привели к искомому результату, попробуйте еще один способ. Как и в предыдущем методе, чтобы отмыть решетку для шашлыка, вам потребуется уксус. Дополнительно приготовьте пищевую соду и большой полиэтиленовый пакет (мешок для мусора, к примеру).

Уложите решетку в пакет. Смешайте в металлической или пластиковой ёмкости чашку уксуса и полстакана соды. Вылейте шипящий раствор на прутья, завяжите пакет и оставьте на ночь.

Утром ополосните все безобразие с металла. Возможно, придется потереть щеткой некоторые особо подгоревшие места, но вряд ли. Не забудьте промаслить прутья, если не хотите половину мяса оставить на решетке!

Народные методы

Специальные химические вещества расщепляют жир, помогают удалить грязь. Но многим людям они не подходят, из-за того что они содержат вредные вещества. Противники бытовой химии могут воспользоваться народными методами. Существует множество средств, которые позволяют эффективно решить проблему, как быстро отмыть решетку.

№	Наименование средства	Принцип выполнения процедуры
1	Накаливание и соскабливание	Гриль прокаливают на огне. Жиры на поверхности решетки сгорят, а застаревшая грязь приобретет рыхлую структуру, после чего удалить ее будет значительно проще. Остатки пищи станут угольками, которые самостоятельно отпадут. Затем переходят к следующему этапу. Обрабатывают решетку специальной щеткой для гриля, соскабливают остатки гари. Если металлического ершика нет, то можно воспользоваться кусочком скомканной фольги. На завершающем этапе изделие промывают теплой водой. Данный способ позволяет удалить остатки сала, мяса и лука.
2	Аммиачный раствор	Это одно из эффективных методов, как легко быстро очистить решетку для барбекю после пикника. Процедура выполняется с помощью аммиака, большого плотного пакета. Гриль помещают в пакет и заливают аммиак таким образом, чтобы он полностью покрыл его поверхность. Полиэтиленовый мешок плотно завязывают, оставляют его на ночь. Утром изделие тщательно вымывают горячей водой.
3	Сода и уксус	Средства смешивают в одинаковых пропорциях. Шампура, сетку складывают в пакет, заливают готовый раствор, туго завязывают, оставляют на пару часов. Затем протирают металлические изделия влажной губкой.
4	Мыльный раствор	Считается лучшим методом очистки вываривание гриля в мыльном растворе. Большую емкость наполняют водой, добавляют измельченное хозяйственное мыло, ставят ее на огонь. После того как раствор закипит, в него погружают металлическое изделие. Вываривают таким образом около получаса, выключают огонь. После остывания утвари ее достают, моют.
5	Кока-кола	Этот напиток давно славится своей способностью хорошо прочищать трубы. Но это не единственное его достоинство. Еще он доказал свою эффективность в борьбе с гарью. В большую емкость складывают инвентарь для приготовления шашлыка, заливают его напитком. Достаточно одного часа чтобы грязь полностью отошла. В конце решетку обрабатывают жесткой губкой и моют.

Практически все перечисленные народные средства есть в каждом доме. Поэтому вопрос, как в домашних условиях отмыть решетку решить достаточно просто. Каждый человек сможет подобрать для себя идеальный вариант.

Кока-кола

Мыльный раствор

Прокаливание

Сода, уксус и лимонная кислота помогут избавиться от застарелого жира

Профессиональная бытовая химия

В специализированных магазинах продаётся множество специальных спреев и жидкостей. Если вы часто используете решетку для шашлыка, то вам нужно обязательно приобрести такое средство. Оно действительно работает и замечательно расщепляет жир. Недостатками подобных средств является то, что все они содержат химические вещества и, однозначно, какая-то их часть может оставаться на решетке, а во-вторых – это дополнительные финансовые затраты.

Назовём некоторые варианты подобной бытовой химии, которые согласно отзывам потребителей являются наиболее эффективными, а также пользуются большой популярностью на рынке:

• «Фейри»;
• «Силит»;

• «Сиф крем».

Механический метод очистки

Очистка решетки металлическим ершиком В большинстве случаев этот метод работает. Но если принадлежности для шашлыка очень долгое время лежали без дела, они начинают ржаветь и чернеть. В таких случаях помочь может профессиональная бытовая химия для очистки поверхностей.

Внимание! Перед использование любой химии прочитайте инструкцию, чтобы правильно ее использовать и не пораниться. Первое, что приходит на мысль – это почистить металлическим ершиком для посуды

Смочив щетку водой, начинается битва хозяйки против гари. Для пущего эффекта добавляется моющее средство

Первое, что приходит на мысль – это почистить металлическим ершиком для посуды. Смочив щетку водой, начинается битва хозяйки против гари. Для пущего эффекта добавляется моющее средство.

В большинстве случаев получается очистить поверхность, не оставив шанса на существование жира. Но если принадлежности для шашлыка очень долгое время лежали без дела, они начинают ржаветь и чернеть. В таких случаях помочь может профессиональная бытовая химия для очистки поверхностей.

Как правильно чистить

Перед чисткой гриля обязательно нужно отключить его от питания и подождать, пока поверхность остынет.

Большинство моделей имеют съёмный жироприёмник, который находится под панелями гриля. В нём оказываются масло и жир, которые выделяются во время приготовления пищи. Жироприёмник нужно очистить в первую очередь, для этого:

• всю жидкость из него необходимо вылить в пакет;
• промыть чашу в воде с помощью чистящих средств;
• просушить.

Строение разных приборов различается. Мы рассмотрим два варианта: как чистить гриль со съёмными и с несъёмными панелями.

Если ваша модель не позволяет снимать решётку, необходимо:

1. Протереть пространство под решёткой от остатков жира и масла. Лучше использовать бумажные полотенца или салфетки.
2. Протереть гриль губкой и моющим средством. Жидкое мыло вместо специального спрея тоже подойдёт.
3. Промойте каждую деталь водой.
4. Сухим полотенцем протрите всю поверхность, не оставляя влаги.

Предлагаем ознакомиться Сорта крыжовника без шипов

Внимание! Ухаживайте не только за рабочей плоскостью, но и за стенками электрогриля. Во время готовки масло разбрызгивается и попадает на них, поэтому в момент чистки не стоит забывать и про внешние стенки гриля

Полезные идеи, как отмыть чугунную решётку от газовой плиты

Дорогие газовые плиты в большинстве случаев оснащены именно чугунными решётками. Данный материал хоть и тяжёлый на вес, но достаточно хрупкий, поэтому с его обработкой нужно быть осторожным.

Ни в коем случае не кипятите чугунные решётки в растворе с лимонной кислотой. Это средство разрушает структуру металла

Как почистить деталь без прибегания к химическим реакциям

Если вы не хотите портить свои руки и металл химическими опасными составами, разрушающими материал, то почему бы не воспользоваться металлической щёткой. Для этого деталь газовой плиты должна быть сухой. Возьмите щётку по металлу с длинным ворсом, наденьте её на дрель и хорошо прошлифуйте все полосы решётки. Потом смойте частицы жира в тёплой воде с моющим средством.

Не рекомендуется слишком часто очищать газовые решётки механическим способом. Это истончает металл

Как чистить решётку на газовой плите или костре: здесь важна осторожность

В домашних условиях данный способ можно реализовать только в том случае, если вы имеете частный дом, и то необходимо открывать окна и двери. В квартире такой вариант опасен возгоранием поверхностей, а также отравлением человека угарным газом. На костре данную процедуру выполнить проще (лучше использовать мангал). Уложите на мангал с открытым огнём решётку на несколько минут одной стороной, а затем − другой. Подождите, пока пламя прогорит на всех полосках. Затем загасите огонь и плотными тряпками снимите приспособление. После остывания обмойте его в тёплой воде и потрите губкой.

Как отмыть чугунную решётку от газовой плиты при помощи хозяйственного мыла

Предварительно подготовьте металлическую ёмкость, в которую будет полностью помещаться решётка. Воспользуйтесь помощью соседей, если у вас нет другой запасной газовой плиты. Натрите брусок хозяйственного 72% мыла на тёрке и отправьте в таз. Залейте водой так, чтобы она немного покрывала решётку. Теперь добавьте 150 мл клея ПВА и варите на медленном огне в течение 60 минут. Переместите горячую решётку в холодную воду и хорошо потрите металлической щёткой до полного освобождения от жира.

Очистка хозяйственным мылом занимает много времени, однако, решётка плиты остаётся чистой надолго

Метод очистки решетки гриль от нагара, жира и остатков пригоревшего мяса

Суть метода заключается в том, что грязную решетку гриль или другую посуду, сильно испачканную на костре или остатками продуктов жарки, в том числе мяса, необходимо поместить в крепкий полиэтиленовый пакет или емкость, предварительно обильно смочив или смазав жидким моющим средством, и оставить в таком состоянии на пару часов.

После чего, следует достать испачканную продуктами жарки посуду и просто смыть остатки грязи и жира обычной теплой водой.

Если честно, то веры в супер легкое мытье грязной решетки гриль таким способом после жарки шашлыка у меня не было.

Но, как говорится: «Чем черт не шутит?». И я решил попробовать.

Тем более, что мыть всё равно так или иначе надо было бы. И любопытство перевесило чашу.

Для проведения эксперимента я взял зеленый полиэтиленовый пакет (майка) торговой марки «Пятерочка», поскольку он достаточно большой и крепкий, жидкое средство для мытья посуды «AOS» и губку.

Надо сказать, что сразу всё пошло не так, как я задумывал.

Обильно намылив моющим средством грязную решетку гриль и поместив её в крепкий, без дыр пакет, я понял, что этого недостаточно. Решил для верности добавить воды (опять же, с моющим средством).

Моющее средство в воду я добавлял, как говорят, «на глаз». Но точно могу сказать, что отсчитал десять нажатий на дозатор баночки «AOS». Сколько это в граммах не скажу, но вода вспенилась очень хорошо.

Но тут выяснилось ещё одно обстоятельство.

Практически ни один пакет не выдержит такой нагрузки. Да и поставить его некуда.

Для решения проблемы я решил взять металлический таз.

Но опять обнаружил, что его размеров недостаточно.

Моя грязная решетка гриль, которую я решил очистить, в него не помещалась, постоянно падала и из пакета вытекало все содержимое.

В итоге, я взял большое пластиковое корыто, в котором иногда купали маленьких детей, и поместил в него мой пакет с замоченной решеткой гриль.

А чтобы ничего не падало и не выливалось, я в таз налил горячей воды. Получилось что-то вроде пакета с водой в воде. Всё это видно на рисунке внизу.

В таком виде я решил оставить свою грязную решетку для жарки мяса на пару часов.

Но сразу признаюсь. Так как я был в отпуске, то была куча дел, которые предстояло сделать. Поэтому простояла моя замоченная грязная решетка гриль в таком виде не пару часов, как я планировал, а практически до вечера. То есть, часов шесть.

Когда я нашел время и решил приступить к процедуре непосредственного мытья решетки гриль от нагара, жира и остатков мяса, то картина была такой.

Как вы видите, весь порошок растворился. Вода была без какой-либо пены.

Для мытья грязной решетки я, как уже писал выше, приготовил губку и всю ту же баночку моющего средства «AOS».

Забегая вперед скажу, что потребовалась только губка.

Итак, достав свою решетку гриль из пакета, я обнаружил, что грязь, жир и нагар никуда не делись, и не растворилась, как я надеялся.

Решив, что все мои труды были напрасными, и никакие народные средства по очистке грязной решетки гриль не действуют, я настроил себя на долгую физическую и грязную работу. И без особого энтузиазма, интенсивными движениями губки начал очищать свою решетку гриль от жира, нагара и остатков жаренного мяса.

Каково же было моё удивление, когда я увидел, что жир, нагар и прочая пригоревшая грязь к решетке гриль оттирались практически «на ура», за редким исключением тех мест, где прутья переплетались и сваривались. Здесь мне пригодилась уже обычная металлическая губка, которая оказалась под рукой.

В итоге, за пять-семь минут не самых больших усилий моя решетка гриль оказалась практически как новая, что я никак не ожидал увидеть.

Но результат, как говорится, «на лицо». Фото привожу ниже.

Техника безопасности

В процессе применения методов по очистке газовых решеток, необходимо соблюдать технику безопасности. Основные правила:

1. Используя жидкие и летучие вещества, защищайте рот и нос – респиратором, а руки – резиновыми перчатками.
2. При очистке любыми веществами, открывайте окна и включайте вытяжку.
3. При прокаливании решеток над огнем, делайте это предельно аккуратно, надев на руки специальные плотные кухонные перчатки, которые защитят от ожогов.
4. В случаях отравления парами летучих веществ, быстро выйдите на свежий воздух. Не заходите в помещения, пока там полностью не проветрится.
5. При попадании средств на открытые участки кожи, их быстро смывают чистой водой, чтобы не повредить эпидермис.

Решетка барбекю, шампуры и мангал: как быстро и просто все это отмыть?

Совсем скоро наступит сезон шашлыков. Чтобы в полной мере насладиться этим временем, необходимо заранее подготовиться. Прежде всего стоит позаботиться о подготовке шампуров и решетки для гриля. Обычно, после зимнего бездействия, эти атрибуты имеют крайне неприглядный вид. Чтобы не тратить деньги на покупку новых шашлычных принадлежностей, можно привести в порядок старые. Давайте разберемся, как это сделать, и какие чистящие средства можно использовать.

Механическая чистка

Для начала можно попытаться оттереть # мангал, шампуры и решетку металлическим ершиком или щеткой

. Для этого необходимо:

смочить мочалку и мангал;
добавить моющие средства;
тщательно протереть поверхности, уделяя особое внимание местам сильного загрязнения.

Однако если на металлических поверхностях появились следы ржавчины, данный способ не принесет нужного результата.

Использование бытовой химии

Стандартные # средства для мытья посуды хороши против свежих загрязнений. Справиться с засохшими и впитавшимися пятнами может более сильная химия, например, Шуманит

илиCif . Выбрав нужное средство, всегда следуйте инструкции по применению. Обычно процесс мытья мангала выглядит следующим образом:

• нанесите средство на увлажненную металлическую поверхность;
• оставьте на некоторое время для воздействия;
• протрите мангал губкой или металлическим ершиком;
• смойте состав.

После использования химии всегда тщательно споласкивайте решетку и шампуры. В противном случае ваше мясо приобретет соответствующий привкус и аромат.

Уксус от нагара

Если вы не смогли найти подходящее вам чистящее средство, можно попробовать избавиться от нагара уксусом

. Для этого необходимо:

• смешать уксус и воду в одинаковых количествах;
• нанести раствор на загрязненную поверхность;
• оставить на несколько минут для воздействия;
• удалить отставший жир и копоть при помощи металлической мочалки;
• тщательно промыть принадлежности.

Сода и уксус против сильных загрязнений

Для этого способа необходимо:

• поместить все шампуры и решетку в отдельную емкость или пакет;
• залить их смесью из одного стакана уксуса и добавить столько жесоды ;
• плотно накрыть тару или завязать пакет, чтобы исключить попадание воздуха;
• оставить отмокать на ночь.

Утром протрите решетку и шампуры губкой и хорошо сполосните водой.

Кока-кола для чистки

Для удаления жира и грязи при помощи # Кока-колы необходимо:

• сложить весь инвентарь в пакет или большой контейнер;
• залить шампуры и решетку Кока-колой ;
• оставить на 20 минут для воздействия.

После этого протрите поверхности металлическим ершиком и сполосните.

Аммиак

Эффективное средство против сильных загрязнений. Для его применения необходимо:

• сложить принадлежности в пакет или контейнер с крышкой;
• залить их раствором аммиака, который можно купить в аптеке;
• герметично закрыть тару и оставить на ночь.

Утром хорошо промойте # инвентарь проточной водой.

Вываривание в мыльном растворе

Для очистки данным способом вам потребуется:

• мелко натереть мыло в кастрюлю и залить небольшим количеством воды;
• поставить массу на огонь и довести до кипения;
• как только смесь закипит, сложить в нее шампуры и решетку;
• варить принадлежности в мыле не менее получаса.

После истечения времени дайте массе остыть, извлеките принадлежности и промойте их.

Удаление загрязнений на костре

Чтобы очистить # решетку и шампуры огнем, следует:

• развести костер и положить в него шампуры и решетку;
• держать принадлежности на огне до тех пор, пока остатки еды не превратятся в угольки;
• дать решетке остыть и протереть ее металлической мочалкой.

После этого протрите поверхность влажной салфеткой или сполосните водой для удаления копоти.

Подготовка мангала

Удалить следы ржавчины с мангала можно при помощи металлической щетки

. Если способ не помогает, разведите в мангале огонь. После того как он хорошо прогреется, аккуратно удалите из него угли и хорошо потрите специальной щеткой.

Чтобы избежать сложностей, всегда чистите решетку и шампуры сразу после использования. Просто подержите их над огнем, а затем протрите специальной щеткой или металлической мочалкой. Перед использованием протирайте поверхности растительным маслом. Не запускайте аксессуары, и тогда вам не придется тратить массу времени на их чистку.

Источник