Как обустроить безопасное место под мангал без кирпичей

Положительные и отрицательные моменты отдельного размещения

Выделение места для стационарного мангала на дачном участке имеет свои плюсы и минусы, которые стоит учитывать при проектировании:

• Постоянное место под мангал экономит в дальнейшем время на подготовку к пикнику, а наличие крыши дает возможность проведения пикника в дождливые дни.
• Обеспечение полной пожаробезопасности объекта. Вы будете всегда спокойны в этом вопросе.
• Большая теплоемкость позволяет лучше прожаривать мясо, а также минимизировать затраты дров.
• Красиво оборудованный мангал выглядит внушительно и показывает высокий статус хозяев.

В то же время нельзя не отметить, что проект достаточно дорогостоящий, не мобильный, поэтому к выбору пространства относятся со всей ответственностью.

Как видите, прежде чем строить мангал, следует серьезно подойти к месту для барбекю. Неудачно выбранное пространство может в дальнейшем испортить настроение домочадцев, соседей и создать пожароопасную ситуацию.

Типы площадок под барбекю

В зависимости от предпочтений под шашлычный комплекс планируют функциональную площадку открытого или закрытого типа. Популярностью пользуется и универсальный вариант сооружения для стационарной или мобильной конструкции.

Открытая

Площадка для мангала этой категории сооружается под открытым небом. Жаровню устанавливают на ровную твердую поверхность. Зону отдыха со столом и лавками оснащают легким навесом из тента или пляжного зонта. В этом случае требуется наименьший объем финансовых и трудовых затрат. Однако функциональность зоны ограничивается погодными факторами. Ключевым условием обустройства и эксплуатации открытой площадкипод барбекю является соответствие нормам пожарной безопасности.

Закрытая

Проект закрытой конструкции предусматривает надежную основу с фундаментом, несущими балками и кровельной системой, одной стеной или перегородками для защиты от ветра. Жаровня оснащается дымоходом, прилегающие поверхности выполняют с применением жаропрочных стройматериалов. Здесь под единой крышей обустраиваются две функциональные зоны: рабочее пространство с мангалом и место для отдыха и трапез.

Закрытая площадка для мангала

Универсальная

Решение представляет собой разборную конструкцию или стационарную площадку с легким навесом и декоративным ограждением. Мобильный вариант можно установить в любом подходящем месте сада в зависимости от времени года, погодных условий и характера планируемых гастрономических мероприятий. Универсальная площадка стационарной конструкции дополняется лаундж-зоной под навесом, в качестве защиты от ветра используется живая изгородь, декоративный забор, плетень.

Материалы для обустройства площадки

После выбора места следует позаботиться и об организации пространства. Основное требование к используемому материалу — его негорючесть. Камень, газобетон, кирпичи, железо — все это идеально для строительства барбекю.

Садоводы иногда строят стационарную беседку из дерева, но тогда стоит помнить, что само место, где находится огонь, в любом случае сооружают из металла и камня, а деревянные части обрабатывают огнестойкой пропиткой в несколько слоев.

Нормы по материалам

1. Поверхность под очаг зачищают и накрывают листом железа. Для обеспечения лучшей защиты лист приподнимают над землей, делая воздушную прослойку с почвой. Для этой цели берут лист стали не менее 1–1,5 мм и компонуют из него своеобразный сэндвич в 3–4 слоя. При прогорании одного листа у вас остается защита.
2. Второй вариант организации основания мангала — бетонное покрытие. Конечно, с ним стоит повозиться: поставить опалубку, подождать, когда бетон застынет. Но при этом получается практически вечное и, в отличие от металла, непрогорающее покрытие. Вместо бетона иногда берут газобетонные блоки под фундамент.
3. Вертикальные стены центра делают также из металла или обкладывают кирпичом. Высота не менее 25–30 см.
4. Сами шампуры изготавливают из стального нержавеющего прута и пристраивают прямо над жаровней либо обустраивают дополнительно стойки, на которые помещают шампуры. Основное условие — это возможность проворачивать мясо, овощи при приготовлении.
5. Остальной дизайн может быть каким угодно, все зависит от фантазии и изобретательности садовода.

Мангальная зона своими руками – 3 мастер-класса

Чтобы организовать простую мангальную зону на даче, не потребуется много времени и больших вложений. Для такой площадки нужно только приобрести мангал и садовую мебель, привезти все это на дачу и расставить на выбранном для отдыха месте.

Для открытой площадки лучше всего подготовить место, чтобы грунт не оседал и не плыл от воздействия осадков.

Для этого нужно сделать следующее:

•  снять верхний слой почвы на глубину 10-15 см;
•  после этого положить на землю геотекстиль
•  уложить на него поочередно слой песка и гравия толщиной в 5 см;
•  каждый слой трамбуется отдельно, а потом оба вместе;
•  полить водой подготовленную площадку для усиления уплотнения;
•  высушить поверхность;
•  обложить периметр площадки камнями или кирпичом, создав декоративный бортик;
•  для крепления бордюра использовать цементный раствор.

 Устройство бордюра:

•  вырыть траншею;
•  сделать в ней песчаную подушку для герметизации;
•  при укладке камней или кирпичей используется рабочая смесь, которая придаст бордюру большей прочности.

1. На такой открытой площадке обычно устанавливается переносной мангал, сверху можно натянуть тент или установить навес, который будет защищать от солнцепека и дождя.
2.  Наиболее предпочтительным вариантом считается мангальная зона с твердой поверхностью.
3.  Для нее заливается бетоном расчищенная от дерна площадка, на которую потом можно будет положить тротуарную плитку.
4.  Для экономии средств твердую площадку можно сделать только в зоне установки мангала. Зона столовой может располагаться на обычном грунте или на газоне. Если есть возможность, то лучше сделать твердую площадку для обеих зон.
5.  Для разделения зон можно использовать перегородки или выложить плитку с разным рисунком или оттенком.
6.  Для закрытых площадок необходимо обязательно сделать фундамент, так как в таком варианте устанавливается постоянный мангал, который много весит. При использовании стационарной жаровни из чугуна, необходимо обязательно сначала возвести фундамент.
7.  Это наиболее трудоемкий и затратный вариант, но в итоге он позволяет получить полноценную летнюю кухню, на которой можно готовить летом в загородном доме.
8.  Для заливки фундамента строители не рекомендуют делать единое основание для зоны приготовления пищи и столовой. Это не рационально, так как нагрузка на эти зоны будет разной. Для столовой лучше сделать ленточный фундамент, а для очага – монолитный.
9.  Там, где будет стоять мангал, нужно уложить монолитную бетонную плиту, которая должна на 5 см по всему периметру выходить из-под очага.
10.  При выполнении очага из кирпичей необходимо знать тонкости печного дела. Если нет такого опыта, то лучше пригласить для кладки профессионального печника.

Формирование кирпичной кладки

Чтобы сделать качественную кладку мангала, можно применить такие способы:

• Кладка в половину кирпича. Кладка идет одним рядом шахматным порядком, то есть перекрытие стыков кирпича нижнего ряда.
• Цепной вариант кладки. Является прочной конструкцией. Два горизонтальных ряда связываются друг с другом

Нюансы кладки:

• Вместо обычного цементного раствора применяется цементная клеевая смесь. Она способна выдержать резкие перепады температуры. Очень прочная и высокого качества
• При выкладывании двух-трех рядов, следует оставить работу на некоторое время для схватывания раствора.
• Для ровности конструкции обязательно применяем уровень
• Чтобы кирпич плотно лег на свое место, по нему слегка можно постучать молотком
• Выкладывание арки происходит при помощи деревянных подпорок, которые некоторое время будут удерживать кирпич на своем месте до схватывания раствора
• При выкладывании места жаровни в барбекю, требуется между кирпичей положить специальные крючки для установки над углями сетки или держателя шампура. Кроме металлических крючков можно также сделать выступы из кирпичей, на которых будет фиксироваться решетка для барбекю

Огнеупорный кирпич применяется только в месте, где будет гореть огонь. Остальной мангал можно выкладывать обычным кирпичом.

Для большей функциональности жаровни, чтобы угли обдувались необходимым количеством воздуха, кладка кирпича происходит с «окошками» размером до 5см. Это создаст необходимый сквозняк, который будет поддерживать жар в углях.

Окошко для вентиляции жаровни

Как расположить беседку на участке — простые рекомендации от специалистов

Фото 4. Так может выглядеть уютная зона барбекю на даче, построенная своими руками (в данном случае – из камней). От выбора места зависит безопасность и удобство использования сооружения.

Для определения оптимального места на участке под барбекю печь в беседке, опытные планировщики ландшафта используют следующие факторы:

• отдаленность от ветвей деревьев — горячий дым повредит растения, после чего те не смогут расти и плодоносить, листья подсушатся и загорятся при попадании малейшей искры;
• отдаленность от дома — дым из трубы несет в себе не только тяжелый воздух внутрь жилых зданий, но и копоть, загрязняющую все на своем пути. Следите, чтобы печь не располагалась с подветренной стороны от дома или была на приличном расстоянии от него.

Пользуясь 2 нехитрыми рекомендациями, вы сделаете расположение печи удобным и в будущем не возникнет желания передвинуть ее в другое место. Ваша площадка для барбекю на даче, возводимая своими руками, должна в итоге получиться местом не только уютным, но и безопасным.

Внимание! Мангал внутри беседки должен размещаться на расстоянии 1,5-2 м от любых краев, чтобы не создавать угрозу возникновения пожара

Какой может быть зона барбекю в загородном доме: проекты, фото, чертежи

Чтобы подогреть вашу фантазию и подтолкнуть к созданию собственного оформления, мы собрали небольшую подборку иллюстраций. Поизучайте их и постарайтесь на их примере определиться с тем, какой должна быть ваша зона барбекю на даче: проекты, фото которых представлены здесь, используйте в качестве источника вдохновения.

Фото 6. Подробный чертеж печи барбекю и прилегающей к ней зоны отдыха на территории крытой беседки. Проект необычен тем, что все сооружение размещается в углублении в земле.

Фото 7. Простейшая схема размещения печи и зоны отдыха. Такое сооружение можно построить и на крытой веранде, и на открытом воздухе.

Фото 8. Компьютерное изображение проекта барбекю из кирпича и части прилегающей зоны.

Фото 9. Простейшее обустройство зоны барбекю возле загородного дома: несколько деревянных скамеек со столом и кирпичная барбекюшница на каменной площадке. Такой проект можно осуществить за считанные дни.

Фото 10. Пример зоны барбекю на заднем дворе дачи: основание и стены печи сложены из камней, рядом расставлена мебель в классическом стиле.

Фото 11. Площадка для барбекю на участке загородного дома: пряме стены из камней, деревянные столбы, поддерживающие крышу, зона отдыха на некотором расстоянии от барбекюшницы.

Приспособления для готовки еды

Шашлык можно приготовить и в простой кастрюле. Если знать правильный рецепт, то он может получиться и на мангале. Оборудовать очаг для костра довольно просто. Плохо то, что при этом будет возникать сильный дым, а качество приготовленной пищи будет сильно зависеть от направления ветра и его силы.

Какой получится шашлык на открытом либо закрытом мангале, также будет зависеть и от показателя температуры воздуха. Готовка на кирпичном мангале со специальным бортником стабильна, но технологически его использовать сложнее, а по затратам дешевле. Проще и экономичней будет создать простой очаг барбекю.

Особенности и свойства мангала

Очень важно при оформлении зоны отдыха установить правильный мангал. Он нужен для приготовления вкусных блюд и для согрева в непогоду

Вместо мангала также можно использовать:

• барбекю;
• коптильню;
• печь с жаровней;
• закрытый камин для открытой местности.

Более защищённым источником огня станет уличный камин, в котором не будет открытого источника горения. Он будет безопасным в том случае, если в семье есть дети младшего возраста.

Если говорить об установке мангала, то его можно приобрести в магазине, а можно изготовить самостоятельно

При этом очень важно, чтобы для сборки использовались лишь качественные материалы. Их нужно подбирать так, чтобы они хорошо сочетались с общей зоной отдыха в плане дизайнерского решения

Постройка своими руками

Мангал из стальных листов можно сделать самостоятельно — это довольно просто. Для этого вам нужно взять несколько стальных листов и сварить их вместе, чтобы получился прямоугольный ящик с внутренним пространством для углей. Вверху по сторонам также делают специальные выемки для шампуров. Кроме этого, нужно добавить к конструкции устойчивые и крепкие ножки.

Мангал из кирпича будет более удобным и надёжным в эксплуатации, но работа по его созданию считается трудоёмкой, в отличие от предыдущего варианта. Более оптимальным выбором в этом случае станет создание барбекю с мангалом, с помощью которого на отдыхе можно приготовить различные вкусные и ароматные блюда.

Чтобы создать такой мангал, нужно использовать:

• кирпич;
• цемент;
• плотный раствор глины;
• тротуарную плитку;
• песок;
• решётку для гриля.

Плиты используются в качестве главного фундамента под общую конструкцию. Перед их укладкой нужно предварительно выложить основу из песка и хорошо уплотнить её

При кладке кирпичей важно помнить о том, что стены мангала должны включать в себя три выступа, выложенными одинаковыми поперечными кирпичами

Нижний выступ при этом будет идти под крупную бетонную плиту, которая нужна для углей, а верхний — для обрешётки. Выступы лучше всего будет регулировать по высоте, переставляя при необходимости на различные уровни. Кладка должна проходить с использованием раствора из глина, в который дополнительно прибавляется немного цемента.

Изгородь на территории можно создавать самостоятельно. При этом не нужно обладать какими-то особыми навыками, хватит просто использовать доступные строительные материалы и свою фантазию. В качестве материала можно применять:

• камень;
• бамбук;
• металл;
• деревянные материалы.

Очень важно, чтобы изгородь полностью сочеталась с дачным участком. При установке беседки нужно обязательно позаботиться о том, чтобы вид из неё был привлекательным и располагал к комфортному отдыху

Чертеж

Перед тем, как начать кладку барбекю, следует на бумаге составить чертеж. На нём же указать все размеры с учетом размеров кирпича.

Чертеж позволить сэкономить время, материалы и даст вам возможность оценить картину в целом

Рассмотрим пример открытого барбекю:

Чертеж открытого мангала

I Размер мангала в ширину – 1 метр

II Размер огнеупорного кирпича – 11.4 см. из этих данных вычисляется ширина ниши для дров: 11.4*4= 45.6; 100(1 метр)-45.6=54.4 см.

III Высота мангала – 80см.

IV Высота рабочей части мангала – 35см.

V Железный поддон для углей. Его можно установить над кирпичной поверхностью 5см., а возможно и просто установить его на кирпичную кладку.

VI Глубина мангала – 60см.

Красными точками обозначены держатели для сетки или для установки под шампура.

Проект и фундамент мангальной зоны

Начиная обустройство мангальной зоны на даче своими руками, нужно сначала посмотреть разные фото проектов, чтобы точно знать, какой должна быть готовая площадка для приготовления еды на открытом огне.

Использование готового проекта позволит:

• рационально использовать отведенный бюджет для строительства;
• избежать ошибок во время строительных работ;
• создать долговечный и качественный объект на своем загородном участке, который гармонично впишется в архитектурную стилистику дома и садовый ландшафт.

Для самых простых мангальных площадок, которые располагаются на открытом пространстве, не нужно специально делать фундамент. Вместо него, можно использовать прямую лужайку, на которой устанавливаются:

•  мангал;
•  место для хранения топлива;
•  стол для приготовления еды;
•  стол для обеда;
•  стулья;
•  скамейки.

Если строится закрытая мангальная зона, то необходимо для нее будет залить сначала фундамент для опор, которые будут держать навес, и стены, защищать от ветра. В таком сооружении можно будет собираться с семьей и друзьями в любое время года, так как в закрытой мангальной площадке будет нестрашна любая непогода.

На фундаменте, кроме опор, может располагать печь и небольшая зона рабочая зона. Так как размер такой площадки будет небольшим – примерно 5-6 м2.

Фундамент нужен для того, чтобы почва не проседала от тяжести:  

• мангала;
•  опор;
•  навеса;
•  стены, защищающей от ветра.

Фундамент нужен для того, чтобы в кирпичной кладке очага не появились трещины на следующий год после постройки. Эксперты предлагают использовать фундамент комбинированного типа. Для очага нужно использовать монолитную плиту. Для стены – ленточное или столбчатое основание.

Преимущества комбинированного фундамента состоят в том, что не потребуется тратить много денежных средств. Самая большая нагрузка на основание будет в районе кирпичного очага или печи, так как кирпичный мангал вести не менее 200 кг. Для него нужна монолитная плита, которая должна выступать на несколько см под очагом.

Классификация зон отдыха

Зону отдыха за городом нужно создавать таким образом, чтобы на ней можно было чувствовать себя расслабленно после тяжёлого трудового дня, можно было бы устроить пикник, приготовить ужин либо завтрак.

По типу обустройства выделяют следующие типы участков:

• открытые — такое место отдыха должно быть более просторным. На нём можно свободно заниматься спортом, играть в разные подвижные игры либо устраивать вечеринку;
• закрытые — лучше всего подходит для более спокойного и уединённого отдыха. Чаще всего дополнительно накрывается навесом либо крышей от осадков, вместо стен навешивают занавески либо деревянные рейки, которые дополнительно декорируются цветами либо ширмам;
• универсальные — такие места отдыха хорошо подходят для дачи и могут создаваться с помощью мобильных элементов, которые быстро преображают площадку из открытой в закрытую, при этом каркасы могут быть переносными либо сборными, металлическими либо деревянными;
• патио — такая зона мангальная представлена в виде внутреннего дворика, который скрывается от глаз посторонних людей. Такой дворик представляет собой комнату либо веранду на свежем воздухе, её стены будут соприкасаться с домом.

https://youtube.com/watch?v=ynag6O23K1g

Крыша в мангальной зоне

Тень от крыши в мангальной зоне помогает лучше выделить её на общей местности участка, и вместе с этим стушевать её перед посторонними людьми. Именно поэтому, если солнечных дней у вас немного, а ваша компания не привыкла гулять на широкую ногу, то крышу для мангальной зоны лучше всего выполнять прозрачной.

Если же вы любите показать всем, как вы отдыхаете, то голую стропильную систему можно накрыть от дождя специальной плёнкой, а чтобы было более уютно поставить над зоной отдыха специальный навес из поликарбоната — он хорошо защитит от чрезмерного нагрева участка лучами солнца, почти не закрывая при этом видимый свет.

Резка и колка кирпича

Для резки кирпича отлично подойдет болгарка с отрезным диском по камню. Во время работы выделяется много пыли, поэтому рекомендуется защищать глаза, органы дыхания защитными очками, маской.

Процесс проходит в такой последовательности:

1. Разметка кирпича карандашом, линейкой или рулеткой.
2. Резка (колка) элементов на нужные размеры.
3. Теска (притачивание) полученных заготовок.

Материал под шаблоны – куски рубероида, пергамента, плотного картона.

Для изготовления шаблонов нестандартных форм нужно подключить смекалку. К примеру, чтобы получить продольную половинку кирпича, достаточно шаблон обычной половинки согнуть вдоль. Так получится снизить количество шаблонов и ускорить процесс резки.

Детали, под которые сделать шаблоны не выйдет (скосы, печные приборы), размечают во время предварительной раскладки насухую.

Делать полный разрез необязательно, хватит надреза, а потом аккуратно расколоть. Но это касается случаев получения деталей простых форм. Для сложных элементов резку заготовки лучше проводить до конца.

Мастера рекомендуют новым диском сначала отрезать сложные части, затем простые, поскольку стандартные детали получится отрезать даже изношенным диском.

Стоит сказать, что отрезанные части имеют гладкую поверхность, колотые – шероховатую, иногда даже с дефектами. Сгладить шероховатости получится:

• обработкой шлифовальным диском;
• притиркой колотых частей друг о друга;
• притеской кирочкой.

Кирпич с колотыми гранями лучше класть к толстому шву.

Несколько советов по самостоятельной подготовке места

Соблюдая вышеперечисленные условия, можно без проблем, быстро и эффектно обустроить площадку под мангал своими руками. Резюмируя, составим некий алгоритм действий:

1. Выбор открытого пространства согласно условиям пожаробезопасности, то есть вдалеке от всех строений, легковоспламеняющихся предметов.
2. Очистка площадки от сухих материалов, травы, масляных тряпок, ветоши.
3. Обустройство места для огня из металла, бетона.
4. После возведения стен получается своеобразная ниша, где и будут жариться шашлыки.
5. Остальной антураж выполняется с учетом безопасности, но так, как хочется именно вам.

Выбор кирпича

Дорогой, но самый подходящий для кладки – клинкерный, другое название – тугоплавкий кирпич. Основное сырье – специальная глина, которую обжигают под высокой температурой.

Бывает разных цветов:

• красного;
• песочного;
• темно-коричневого;
• красного с подпалинами.

От недорогого керамического кирпича клинкерный отличается высокой прочностью и длительным сроком службы. Он устойчив к влаге, морозу.

Допускается использование более дешевого керамического, красного шамотного кирпича. Тематическая статья: «Кирпич для кладки печей».

Важно учесть, что для создания мангала в домашних условиях силикатный (белый) кирпич не пригоден, потому что начинает быстро разрушаться под действием влаги, перепада температур, не выдерживает высоких температур

Особенности

Очень часто в зоне, предназначенной для барбекю, устанавливают обычный камин. Однако основным предназначением печи в данном случае является не обогрев, а готовка разнообразной еды на открытом огне. Также вокруг камина с удовольствием собирается вся семья, поэтому он служит местом, которое объединяет близких.

Барбекю для современной дачи отличается от простого мангала тем, что его можно использовать при любой погоде. Ведь такой агрегат хорошо защищен и от порывов ветра, и от ливня, а также от жарких лучей солнца. Он позволяет находиться вблизи от себя, не беспокоясь о технике безопасности, а также возможности пропитаться дымом.

Помимо всего прочего, зона для барбекю служит прекрасным дополнением дачного участка или загородного дома. Также она даст возможность отдохнуть после тяжелых работ на даче, при этом испробовать вкуснейшие блюда, приготовленные на огне.

Обустройство такой зоны – это не только процесс установки печи, но также выбор максимально комфортабельной мебели, чтобы расположиться у огня. Однако сердцем зоны барбекю является очаг, где будут создаваться всевозможные деликатесы. Часто барбекю сравнивают с мангалом или полноценной уличной печкой, однако все они имеют отличия. О них стоит поговорить, чтобы иметь четкое понимание того, что именно нужно устанавливать на участке в зоне для барбекю.

Мангал

Это очень простая конструкция, которая обычно бывает стальной или выполненной из чугуна. Имеет она форму прямоугольника с небольшими отверстиями внизу. Готовка мяса происходит на шампурах. Однако регулировать высоту их размещения невозможно. Из-за этого жарить мясо или овощи на шампуре не очень удобно. Такой вариант больше подходит тем, кто приезжает отдыхать на участок время от времени. В других случаях лучше установить что-то более капитальное.

Гриль

Представляет собой большую сковородку на ножках. Также она имеет решетку и крышку. При помощи гриля еду готовят на огне, а также делают копчености. Это тоже не лучший вариант для обустройства полноценного места для отдыха на заднем дворе участка.

Тандыр

Этот вариант с востока становится очень популярным в наших краях. Тем более изготовить его не составит большого труда.

Барбекю

Самым удобным и функциональным способом для приготовления мяса или овощей является барбекю. Продукты готовятся на решетке, высоту расположения которой легко регулировать. Для тех людей, которые устраивают пикники не часто, можно использовать барбекю-трансформеры разных форм. Они легкие по весу, однако у них намного меньше функций.

Стационарные барбекю отчасти похожи на садовые печки. В их конструкцию входит жаровня, имеющая решетки, которые прекрасно регулируются по высоте. Построить их возможно из качественного кирпича. Лучше, конечно же, выбирать огнеупорный. Конструкция современного барбекю также имеет заслонки для регуляции воздушных потоков. Также можно сделать оборудование для более удобной готовки блюд на природе. Например, приделать полки для посуды или заняться обустройством пространства для запасов дров.

Для возведения зоны барбекю, конечно, нужно затратить много усилий и вложить деньги. Но при этом можно получить огромные преимущества. Это полноценная уличная кухня, которую отличает высокая пожарная безопасность и у которой имеется труба для отвода дыма.

Моделирование мангала

Процесс моделирования позволяет наглядно оформить будущее изделие, изобразить конструкцию по деталям, разобраться, как будут соединяться элементы.

При правильно собранном макете получается мини-версия мангала. Сделать ее удобно из пенопласта и других легких материалов.

В зависимости от модели стандартная конструкция может быть дополнена (на выбор):

• каминной кассетой;
• столешницей с мойкой;
• встроенной дровяной печью;
• духовкой (русская печь);
• рабочей поверхностью, которую можно поднимать (откидной столик);
• тандырницей;
• казаном, плитой.

Порядовка печного комплекса

Каждый из перечисленных модулей делается встроенным или по желанию заказчика устанавливается отдельно.

Самый простой «П»-образный эскиз

Как сложить мангал из кирпича на даче? Для начала – выбрать эскиз, определиться, какого размера он будет исходя из площади застройки и денежных ресурсов.

Такой мангал из кирпича на даче можно сделать с крышей, навесом, чтобы уберечь его от непогоды.

Сооружение имеет вид буквы «П». Состоит из жаровни и столика, представляет собой кладку из кирпича на фундаменте.

Базовые размеры: 1*1,8*0,9 м (высота, ширина, глубина).

Но он легко модифицируется, к нему добавляются секции или при строительстве берутся большие размеры. Но принцип кладки остается прежний.

Из какого кирпича делают этот мангал на даче? В месте, где будет открытый огонь берут огнеупорный ШАК-4,5. Остальное кладут из полнотелого керамического кирпича или шамотного ША-8. Потребуется купить 202 шт.

Раствор из цемента и песка делают в пропорциях 1:3 с добавлением 1 части извести. Используют до 5-го ряда кладки. Раствор из глины и песка нужен там, где кирпич будет нагреваться.

Пропорции зависят от качества глины (тощая, жирная), в итоге раствор замешивают до густоты сметаны.

Варианты решений

Одним из популярных вариантов обустройства барбекю комплекса на даче считается применение готового металлического мангала. На рынке представлен широкий модельный ряд устройств, среди которых не сложно подобрать версию с оптимальными параметрами и комплектацией. Выпускают жаровни для шашлыка простой конфигурации с набором шампуров, стоимость продукции варьируется в доступном сегменте

Более требовательным покупателям предлагается обратить внимание на варианты мангала с дополнениями в виде разделочной поверхности, полок, мини навеса

Другой вариант представлен в виде солидного кованого сооружения с опорными столбами и крышей, под которой обустроена жаровня. Конструкция мобильна, нужно лишь убедиться в наличии подходящего основания из бетонной плиты, кирпича, камня или другого жаропрочного покрытия.

Уличная печь с мангалом

Если в приоритете капитальное строение, рекомендуется соорудить на даче кирпичный барбекю комплекс. Востребованы проекты уличных печей из кирпича со встроенным мангалом простой конструкции. Для самостоятельной постройки применяют готовые схемы или выполняют чертежи на основе собственных расчетов.