Конструктивные особенности электрического мангала
Идею автоматического вращения шампуров начали обсуждать народные умельцы на форумах примерно 8–10 лет тому назад. Параллельно стали появляться видео, демонстрирующие различного рода конструкции мангалов с электрическим приводом. Подобные мобильные шашлычницы запускали в производство еще в советское время, но они были маломощны и требовали усовершенствования, так и не получив особого спроса со стороны покупателей.
Массовый интерес к электромангалу стал проявляться сравнительно недавно – несколько лет тому назад. Стандартный технически усовершенствованный мангал оборудован:
- Электрическим двигателем 12 вольт, с блоком питания или без.
- Приводом, позволяющим одновременно вращать все находящиеся на мангале шампуры.
Лучшие мангалы
| Модель | Описание | Особенности | Стоимость |
| Camping World Gurman | Многофункциональная и надежная переносная модель из нержавеющей стали; подходит для шашлыка и копчения мяса, барбекю и птицы-гриль; легкий вес — 4 кг | В комплекте решетка и крышка, поддон для сбора жира; чехол для хранения и перевозки; 4 шампура и мешочек ольховой щепы | 2 200 рублей |
| Doorz МС-4 | Складной мангал для дачи, изготовлен из надежной стали; эстетичный внешний вид, средняя высота и толстые стенки отсека — 2 мм; но тяжелый вес — 20 кг | В комплекте чехлы для шампуров и мангала в разобранном виде для хранения и транспортировки | 2 500 рублей |
| Амет 1c728 | Компактная и разборная конструкция, доступная цена и простая модель; жаропрочная сталь; подходит для готовки мяса и рыбы | Легкая сборка и разборка, средний вес — 4,8 кг; толщина стенок — 1,4 мм; минимальная комплектация | 700 рублей |
| Palisad 69549 | Разборная и складная жаровня из толстой нержавеющей стали; средний вес — 4,16 кг; подходит для приготовления птицы, мяса, рыбы и овощей | Удобное складывание, перевозка и хранение в виде чемоданчика в комплекте 6 шампуров | 1 200 рублей |
| Балезинский ЛМЗ | Надежная разборная конструкция из чугуна; высокая прочность и устойчивость к износу; подходит для приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей | В комплекте 10 шампуров; экономный расход топлива; долговечность и эстетичность; но большой вес — 37 кг и высокая цена | 8 500 рублей |
| Grillux Optimus | Доступный разборный мангал-трансформер для мясных и рыбных блюд; компактные размеры и легкий вес — 3,3 кг; толщина стенок — 1,5 мм | В комплекте 5 шампуров; в сложенном виде помещается даже в рюкзак; изготовлен из стали | 1 200 рублей |
Электромангал для шашлыка своими руками
Рассмотрим, как можно сделать своими руками простую конструкцию жаровни с электрическим нагревом. Жаровня будет из металла размерами 300х600х200 мм.
Материалы, которые понадобятся:
- стальная пластина 3 мм – 5 шт.,
- металлические уголки — 8 шт.,
- ТЭН для электрошашлычницы мощностью 2 -3 кВт;
- болты, гайки, граверы.
Размеры:
- дно, 1 шт. – 400х300 мм;
- боковины длинные, 2 шт. – 600х200 мм;
- боковины короткие, 2 шт. – 300х300 мм;
- уголок для ножек, 4 шт. – 900 мм;
- уголок 2 шт. – 600 мм, 2 шт. – 300 мм.
Инструменты:
- болгарка;
- сварочный аппарат;
- дрель;
- набор накидных ключей.
Инструкция:
- Болгаркой вырезаем из стального листа стенки корпуса.
- Нарезаем уголки. Уголки для вертикальных стенок делаем длиннее, из них получатся ножки.
- Свариваем стенки мангала через уголки, чтобы конструкция получилась прочной.
- По бокам делаем отверстия для крепления нагревательного элемента.
- Прикручиваем ТЭН болтами с граверами, чтобы он не болтался.
Еще один вариант простого, очень мощного электромангала 4 кВт под короткие шампуры смотрите в видео:
Электромангал помогает готовить блюда почти как на открытом огне. И ваша лучшая электрошашлычница независимо от погоды и времени года неоднократно пригодится, обеспечив сочный шашлык и хорошее настроение.
Рецепты приготовления читайте в статье «Шашлык в электрошашлычнице«.
Рейтинг лучших электрошашлычниц
При анализе предложений рынка мы опирались на отзывы покупателей, изучая их отношение к простоте, эффективности, безопасности, универсальности использования
Во внимание также принимались рекомендации специалистов и данные тестов, проведенных экспертами. Перед добавлением того или иного товара в рейтинг, его характеристики тщательно изучались
Мы учитывали следующие из них:
- Размеры и вес;
- Дизайн, цвета и материалы;
- Тип нагревательного элемента;
- Мощность и скорость работы;
- Количество шампуров, их форма и длина;
- Вместительность чаш для сбора жира;
- Способ управления – механический или электронный;
- Комплектация;
- Количество мяса, которое можно приготовить за один раз;
- Скорость жарки;
- Качество сборки;
- Длина шнура.
В числе критериев отбора электрошашлычниц также было использовано соотношение цены и качества товаров, их доступность на рынке.
Лучшие ломтерезки по отзывам пользователей
Электрошашлычница для дома
Cовременная электрошашлычница дома или почти дома:
- спасает кухню от брызгающей сковородки;
- гарантирует нужную прожарку без подгорания;
- позволяет опробовать новый рецепт перед тем, как приготовить блюдо на углях для большой компании.
Для чего нужна электрошашлычница дома
Чаще электрошашлычницей обзаводятся любители шашлыка, которые не согласны есть его только по выходным в летний сезон. Ее владелец в любой момент отправляет кусочки ароматного мяса вместо духовки или сковороды на шампуры и далее — в жаровню электрическую.
Подмечено, что мужчины, проводящие много времени в мастерской или гараже, обзавелись электромангалами. Быстро приготовленное сочное мясо помогает восстановить силы после физической работы, а заодно пообщаться с друзьями.
Вертикальная электрошашлычница
Жаровня электрическая вертикальной конструкции – наиболее распространенная модель для домашнего использования.
- из камеры для обжарки;
- защитного корпуса;
- нагревательного элемента;
- электропривода для вращения шампуров;
- чашечек для стекающего жира;
- элементов управления.
Вертикальные шашлычницы для дома, в основном, цилиндрической формы. В центре установлен нагревательный элемент, снизу — электродвигатель, который вращает держатель шампуров. Интерфейс управления, а также чашечки для стекающих жира и сока размещаются в нижней части прибора.
Как работает электрошашлычница
Работает электрический прибор довольно просто. Стоит только загрузить шампуры с мясом, выбрать режим или время готовки, и мясо приготовится автоматически. По окончании раздается сигнал.
Нагревательный элемент создает тепло, которое воздействует на кусочки продукта. Температура нагревания зависит от выбранного режима работы. Благодаря нагревательному элементу на поверхности блюда образовывается корочка, примерно, как от открытого огня. Вращение шампуров позволяет позволяет мясу равномерно прожариваться, оставаясь сочным.
Время приготовления шашлыка в электрошашлычнице — от 15 минут.
Как пользоваться электрошашлычницей дома, видео:
Электрошашлычница горизонтальная
Шашлычница электрическая горизонтальная внешне напоминает мангал. ТЭН может быть расположен как в нижней части корпуса, так и в верхней. В верхней части также устанавливают съемную решетку для жарки, что дает возможность готовить продукты не только на шампурах, а и на решетке. Поддон для стекания сока находится в нижней части.
Если нагревательный элемент расположен под шампурами, он подвержен значительному загрязнению. Для защиты его располагают под металлической поверхностью, на которой также жарят продукты. Эта конструкция, по сути, представляет собой электрогриль. Она более функциональна и имеет более высокие эксплуатационные показатели. На ней можно готовить, просто положив продукт на поверхность до различной степени обжарки. Кроме того, ее намного проще очищать.
Также есть электромангалы вертикальные — с вертикально расположенным электронагревателем и горизонтальным размещением шампуров.
Плюсы и минусы вертикальных и горизонтальных электрошашлычниц для дома
Плюсы вертикальной электрошашлычницы для дома:
- невысокая стоимость;
- компактность;
- автоматизация;
- простой уход.
- небольшая продуктивность;
- кусочки сползают вниз;
- ограничен размер кусочка;
- невысокая ремонтопригодность.
Плюсы шашлычницы электрической горизонтальной:
- большая вместимость;
- большая мощность;
- многофункциональность;
- ремонтопригодность.
Минус — высокая стоимость.
Антипригарный коврик для барбекю
Многоразовый коврик позволяет без труда приготовить пищу в духовке, на мангале, посушить травы, фрукты, ягоды, овощи. Его не нужно смазывать маслом или жиром, поэтому пища получается здоровой, вкусной. Плотное антипригарное покрытие с глянцевой поверхностью из специальной тефлоновой ткани исключает прилипание еды. Характеристики товара:
- размер — 40 x 33 см,
- максимальный нагрев — до +300 градусов,
- цвет — черный.
Антипригарная подстилка для барбекю
Коврик позволяет приготовить пищу минимум на 4 человек, поэтому прекрасно подходит для семейного пользования. Он легко очищается, моется в холодной или горячей воде с применением любых средств.
| Цена | 113,07 руб. |
|---|---|
| Скидка | 7% |
| Рейтинг | 5,0 |
| Отзывов | 3 |
| Заказов | 336 |
Купить на Aliexpress
Делаем своими руками
Подбор электродвигателя
Мощность 12 v признается оптимальной. Народные мастера богаты на идеи и щедро делятся ими. Используются моторчики:
- от стеклоподъемников и дворников машин;
- от микроволновых печей;
- от аккумуляторных шуруповертов;
- изменения фазы ГРМ;
- от старых электроплит с функцией гриля и т. д.
Многие в шутку и всерьез вспоминают о двигателе Стирлинга, так как у мангала есть его необходимые составляющие: нагреватель (угли) и охладитель (атмосферный воздух).
Сборка привода шампуров
Концы шампуров вставляются в центр вращающихся шестеренок, которые соединены между собой в одну систему.
Существуют две основные разновидности передачи от шпинделей (валов электромотора), применяемых для механического вращения шпажек:
- зубчатая. К ее недостаткам относят жесткость передачи, необходимость смазывания и шум во время работы;
- с применением гибких элементов (например, цепь от велосипеда, ремень, лента, шнур). К ее слабым сторонам относят возможность проскальзывания ремня, повышение нагрузки на валы и опоры, увеличенные размеры в сравнении с зубчатой передачей, недолговечность ремня.
Принципы кручения зависят от предпочтений исполнителя. Центральная шестеренка может приводить в движение другие, находящиеся по сторонам от нее, или одна из боковых крутит примыкающую, а та, в свою очередь, следующую.
При последнем варианте все шампуры переворачиваются в одном направлении, что позволяет избежать задевания соседних кусков, а сок от них будет попадать на кусочки, оставляя их поверхность сочной. Когда кручение шпажек происходит в разном направлении, возрастает возможность трения и падения шампура – возможно, в минуту отсутствия наблюдения.
Чертеж механизма вращения
Крутящийся механизм каждый представляет по-своему, главными критериями выступают доступность исполнения, низкий уровень финансовых и трудовых затрат. Свои варианты умельцы предлагают один за одним, восхищая смекалкой.
Шампуры могут крутятся в одном направлении и в разных, есть возможность замедлять или подкрутить их по отдельности. Регулирование силы трения пасика или тросика происходит за счет жесткости пружин на крайнем шкиве.
Задача одновременного вращения решается также шатунной передачей, что актуально для принципа вращения колес поезда. Шатуны, находящиеся на осях, смещены на 90. Одна из осей ведущая, вторая – ведомая.
Простота мысли нашла воплощение в следующей схеме. Катушки выполнены из капролона, а подшипники взяты от трамблера «Жигулей». Ремень использован от нерабочего принтера.
Как выбрать? Параметры
Существует несколько важных параметров, на которые обязательно нужно обратить внимание при выборе мангала в магазине. Если учесть все нюансы, то модель будет долго радовать своих хозяев
- Толщина материала. Именно от этого параметра зависит срок службы. Если это тонкий лист, то он через короткий промежуток прогорит. Такие варианты чаще всего встречаются в разборных моделях, которые удобно брать с собой. Если семья хочет купить мангал для дачи или своего дома, то лучше выбрать материал толще. Пусть его вес будет больше, но зато он прослужит намного дольше. Оптимальный вариант – не меньше 3-4 мм. Но чем стенка толще, тем лучше.
- Ширина. Лучше всего отдать предпочтение от 30 до 40 см.
- Длина зависит от количества шампуров, которые хочет использовать хозяин. Если семья большая, то лучше купить вариант больше. Например, для семьи из четырех человек оптимально купить модель на восемь шампуров. Так на каждого человека будет 2 шампура мяса, что вполне достаточно, чтобы плотно покушать. Между шампурами расстояние колеблется от 8 до 10 см. Оптимальная длина – от 65 до 89 см.
- Лучше выбирать модель с прорезями для шампура. Это упростит установку. В некоторых вариантах могут быть шампура в комплекте.
- Еще один из важных нюансов при выборе – это глубина. На что влияет этот параметр? На вкус мяса, а также на количество угля, которое нужно для приготовления. Лучший вариант – это от 15 до 20 см. В этом случае получится сочное и прожаренное мясо с хрустящей корочкой. Если расстояние между углем и пищей будет меньше, то еда быстро подгорает, но не пропекается внутри. Если оно будет больше, то количество угля будет больше, а на приготовление уйдет больше времени.
- Продувные отверстия. Они могут находиться в боковой стенке или на дне.
- Двойное дно. Основные преимущества таких моделей – это минимальное время на розжиг, экономия топлива, можно открывать заслонки вместо использования опахала.
- Наличие крышки. Если она есть, то мясо готовится быстрее, имея приятный аромат дымки. Еще крышка нужна для копчения рыбы или мяса. Также она позволяет долгое время сохранять блюдо горячим. Если гости опаздывают, то такой аксессуар поможет блюду остаться сочным и теплым.
- Откидная полка помогает сохранить блюдо, если уголь внезапно вспыхнет.
Виды
Существует как минимум 7 разнообразных видов барбекю, позволяющих приготовить ваши любимые блюда в кратчайшие сроки. Итак, рассмотрим их более подробно.
- Одноразовое барбекю – небольшой поддон, выполненный из тонкой жести, который наполняется углем. Чтобы приготовить на таком приспособлении блюдо, достаточно установить его на ровную поверхность. За раз сгорает весь уголь, поэтому на приборе можно приготовить лишь один раз.
- Переносное барбекю состоит из небольшой конструкции, которая в случае надобности легко складывается и хранится в специальном чехле, идущем в комплекте. Барбекю выглядит как классическая жаровня с решеткой, устанавливающаяся в одной из позиций. Считается универсальным и практичным вариантом для выезда на природу.
- Отличительная особенность барбекю-котла – наличие куполообразной крышки. Данный прибор пользуется огромной популярностью в Америке: если крышку закрыть, то внутри возникает что-то наподобие духовки, в которой готовятся крупные куски мяса и рыбы.
- Барбекю-тележка имеет сложную конструкцию со складной или фиксированной рабочей поверхностью.
- Стационарная модель выполнена из камня или кирпича. Обладает удобной рабочей поверхностью и столом для гостей. Часто имеют небольшую крышу или произведены в виде беседки.
- Газовое барбекю – идеальный вариант для кафе, ведь в таких приборах сочетается функциональность барбекю и гриля.больше подходит для кафе.
- Электробарбекю используются в домашних условиях, они имеют небольшие формы и устанавливаются на обычном кухонном столе.
Критерии выбора
Электрическиемангалы представлены в большом разнообразии вМоскве и других регионах страны и не сложно подобрать оптимальную модель в зависимости от характера эксплуатации.
Особенности выбора электрошашлычницы для дома:
- если планируется интенсивная эксплуатация прибора, в приоритете варианты большой мощности;
- для приготовления шашлыков в качестве блюда выходного дня для небольшой семьи подойдет агрегат средней производительности;
- мини версию домашнего электромангала удобно использовать в компактной кухне;
- если предполагается частая транспортировка агрегата по маршруту дом-дача-дом, стоит отдать предпочтение устройству из алюминия в силу легкости модели и простоты сборки.
Критерии выбора с учетом характеристик модели:
- мощность. Выпускают агрегаты для жарки шашлыка с мощностью от 700 до 2500 Вт. Если в приоритете экономичность энергопотребления, подойдут варианты до 1000 Вт, однако они предусматривают длительный процесс приготовления. Скоростной режим термической обработки мяса обеспечивают приборы высокой мощности;
- комплект шампуров. Вместительность оборудования и количество шампуров имеют значение, если планируется застолье с большим количеством участников трапезы. Для одноразовой загрузки до 8 кг мяса стоит выбрать горизонтальную модель большой мощности с набором шампуров 10-20 шт.
Примечательно, что встречаются и устройства с вертикальной загрузкой с относительно длинными шампурами, которые рассчитаны на обработку значительного количества заготовок.
5 Grillux Optimus-Plus
Любители собираться большой компанией на шашлыки по достоинству оценили Grillux Optimus-Plus. Внушительный мангал выполнен из жаропрочной стали, за секунды он трансформируется в чемоданчик и обратно. К изделию добавлена выдвижная ручка и приличная рабочая площадь. По бокам вырезаны места для фиксации шампуров (7 штук) и отверстия для продува огня. Номинант обеспечивает лучшее поджаривание мяса и овощей. Пользователи берут не только шампуры, но и сетки. Отмечают возможность прожарить мясо со всех сторон. Высоты коробки хватает для создания корочки без подгоревших кусочков. Модель можно переносить на руках, хотя самой мобильной ее не назвать. Она весит 6.5 кг, занимает прилично места.
Термостойкие пятипалые силиконовые перчатки для гриля
Перчатки из силикона толщиной 2 мм — уникальное изделие, незаменимое на кухне, при изготовлении шашлыка, барбекю. Они выдерживают нагрев до +425 градусов, имеют пупырчатую поверхность, что предотвращает соскальзывание. Перчатки на 100% исключают не только ожоги рук, но и малейшее пропускание тепла к коже человека.
Свойства:
- полная безопасность для здоровья,
- отсутствие бисфенола А и прочих вредных веществ,
- разные цветовые решения,
- сохранение рук в сухости,
- отсутствие запаха,
- возможность мытья в посудомоечной машине,
- удобный размер, подходящий всем.
Термостойкие силиконовые перчатки для барбекю
| Цена | 308,55 руб. |
|---|---|
| Скидка | 27% |
| Рейтинг | 4,7 |
| Отзывов | 11 |
| Заказов | 22 |
Купить на Aliexpress
Чудесница ЭШ 8
Электрошашлычница «Чудесница» – еще одна недорогая печка, которая спасет, если пикник не удался из-за дождя. Она вместительнее «Кавказа», очень простая в обращении. В комплекте идет 5 длинных шампуров.
Чтобы куски не падали вниз, предусмотрены специальные ограничители на шпажках. Колба покрыта антипригарным слоем, поэтому мясо к ней не пристает. На этом плюсы заканчиваются. Самый большой недостаток – шампуры. Они имеют обычные пластиковые ручки, которые не относятся к термостойкой пластмассе. Поэтому, даже при очень сильном нагреве они начинают плавиться и становятся непригодными. Кожух также неудобный. Вообще, «Чудесница» пронизана мелкими конструкционными огрехами. Но они не портят впечатление из-за низкой цены и неплохого качества. Ее аналогом является электрошашлычница «Аромат 1».
Как сделать вертел и шампур
Перед тем как приниматься за изготовление вертела, задумайтесь о его характеристиках. Если шампур подходит только для поджаривания небольших кусочков мяса, то на вертел нанизывают целые тушки куропаток, цыплят, рыбу и свиную ногу.
Какими размерами должен обладать вертел?
- Ширина, превышающая ширину всей конструкции на 15 см.
- Толщина 15 мм.
Шампур делают шириной не более 10 мм, если речь идет о маленьких кусочках, 6 мм – оптимальный размер. Шампур бывает разной формы:
- округлый;
- плоский;
- сделанный уголком;
- в виде квадрата.
Для небольших кусочков мяса подходит плоский вид, квадрат целесообразен для фарша, благодаря квадрату масса не станет скользить вниз. Круглой пользоваться неудобно, с нее мясо легко падает и проворачивается в момент жарки.
Виды мангалов
Любители полакомиться овощами или мясом, приготовленными на углях, могут выбрать для себя наиболее подходящий вариант, ознакомившись с разновидностями восточной жаровни.
Чугунный мангал
Чугун – материал для изготовления долговечного мангала. Производители предлагают конструкции как с готовой жаровней, стенки которой соединены, так и разборные модели, легко собираемые при необходимости. Мангал может быть дополнен решеткой для барбекю или варочной панелью для размещения казана.
Преимущества:
- Надежность – элементы конструкции не деформируются под воздействием жара;
- Долговечность – качественный чугунный мангал прослужит не меньше века, его можно передавать от поколения к поколению;
- Стойкость к коррозии – в сравнении со стальными жаровнями чугун подвержен коррозионным процессам в меньшей степени;
- Экономичность – материал быстро прогревается и великолепно удерживает тепло благодаря толстым стенкам, что сокращает расход дров и угля;
- Экономия времени – приготовить овощи или мясо можно быстрее, чем в мангале из стали;
- Эстетичность – литые декоративные элементы из чугуна могут быть выполнены в любом стиле: самобытном национальном, классическом, современном. Такой мангал будет служить украшением приусадебного участка.
Недостатки:
- Высокая цена;
- Значительный вес – для стационарного мангала этот параметр не имеет особого значения, но важен для переносного;
- От резкого перепада температур элементы жаровни могут треснуть. Если затеять шашлыки в холодную погоду, наполнить мангал углем, добавить жидкость для розжига и поджечь содержимое жаровни – чугун может дать трещину. Разогревать чугунину при низкой температуре надо постепенно.
Мангал из стали
Из стали выполняют как стационарные, так и переносные модели. В зависимости от толщины материала можно получить жаровню с качествами, которые важны в конкретном случае: легкость или же надежность и продолжительный срок эксплуатации.
Некоторые модели выполнены из нержавеющей стали. Их отличает повышенная стойкость к коррозии. Именно из нержавейки производят лучшие разборные мангалы для пикника, которые удобно перевозить.
Мангалы из стали украшают коваными элементами. Кованина, которая находится непосредственно на жаровне, увеличивает срок ее эксплуатации, так как утолщает стенки. По этой же причине она незначительно повышает теплопроводные характеристики металла.
Преимущества:
- Доступная цена;
- Относительно небольшой вес;
- Широкий выбор моделей как для выездных пикников, так и для постоянного использования на приусадебном участке.
Недостатки:
- В переносных моделях, выполненных из тонколистовой стали, использование дров недопустимо, так как сильный жар деформирует металл;
- Жаровня, выполненная из стали толщиной менее 3 мм, при регулярном использовании быстро прогорает.
Кирпичный мангал
Наиболее точное определение мангалу из кирпича дал победитель парижского конкурса кулинарных книг Сталик Ханкишиев, назвав его «элитной недвижимостью любителя шашлыка».
Мангал выкладывают из термостойкого кирпича. Для основательных конструкций необходим фундамент.
Достоинства:
- Долго сохраняет тепло;
- Как правило, имеет дымоход, что позволяет готовить блюда в более комфортных условиях;
- Закрытая конструкция может использоваться круглый год, независимо от погодных условий;
- Послужит украшением ландшафтного дизайна участка.
Недостатки:
- Относительно высокая цена (по большей части за работу);
- Потребуется некоторое время, чтобы мастер сложил мангал из кирпича;
- После розжига уголь первоначально отдает тепло кирпичу (подложив под угли лист железа можно ускорить процесс приготовления).
Kitfort KT 1403
При выборе между 1402 и 1403 – лучше купить вторую электрическую шашлычницу. Он намного вместительнее (за одну загрузку можно пожарить более 1,5 килограмма шашлыка). Мощный инфракрасный ТЭН позволяет приготовить 1 килограмм мяса за 17 минут.
Комплектация простая – всего 5 шампуров. Все элементы, которые необходимо трогать руками, покрыты слоем теплоизоляции.
Минусы:
- Таймер и автовыключение отсутствует. Поэтому придется вручную выставлять время на будильнике и отключать кнопкой.
- Возможен перегрев, за которым нужно наблюдать. Если нагреватель и стенки перегреются, мясо станет высушенным.
- Купить такую электрическую шашлычницу можно только, если в доме нет маленьких детей и животных. Колба сделана из стекла, то есть очень просто ее разбить.
Gratar МКЛ 600
- габариты, мм — 846 х 380 х 607;
- вес, кг — 10.5;
- материал корпуса, толщина стенок — сталь, 2 мм;
- особенности — складные ножки, выдерживает деревянную растопку, в комплекте боковая полка.
Классический мангал Gratar МКЛ 600 — это компактный, мобильный и надежный помощник, который легко и просто можно разместить на любом ландшафте и через весьма непродолжительное время наслаждаться отменными шашлыками. Мангал оснащен складными ножками для его более удобной транспортировки и хранения вне периодов использования. Отличительной особенностью данного устройства является повышенная прочность стального корпуса — рассматриваемая модель умеет работать не только с угольным топливом, корпус мангала способен выдержать даже дровяную растопку, не потеряв при этом форму и функциональность. Ширина рабочей поверхности мангала составляет 60 см, что позволяет использовать даже большие решетки и достаточно длинные шампуры для приготовления большего количества продуктов за один подход. У мангала имеется съемная боковая полка, предназначенная для размещения посуды, кухонных аксессуаров, разнообразных маховиков или опрыскивателей с соусами, которые могут потребоваться в процессе приготовления шашлыков. Также на эту полку можно разместить шампуры и решетки с готовыми блюдами и даже поставить подходящее вино, чтобы ответственный за жарку мяса не скучал вдали от праздничного стола.
Grillfast ★5.0
Этот механизм не только снимет с вас заботу о слежке за мясом и уровнем его прожарки. За счет большой вместимости конструкции вы сможете пожарить до 8 кг мяса одновременно.
Такое устройство отлично подойдет для вечеринок с большими компаниями, когда вы хотите посвятить больше времени своим друзьям и близким.
Технические характеристики
- Материал — нержавеющая сталь.
- Толщина металла — 1,5 мм, 2 мм.
- Длина — 77 см.
- Скорость вращения — от 1 до 4 оборотов в минуту.
- Вес — 2,6 кг.
Плюсы
- Можно использовать в закрытых мангалах.
- Регулируемая скорость вращения.
- Быстрая установка на мангал.
- 3 способа крепления.
Минусы
Стоимость устройства.
